Bản tin chuyên sâu · Coffee Market Desk

☕ Thị trường cà phê 23/09/2026

Cập nhật 13:00 giờ Việt Nam · Tổng hợp giá nội địa, sàn quốc tế, tồn kho, vị thế đầu cơ và nền tảng cung cầu
Giá nội địa (nhân xô)
92.200–93.000đ/kg
▼ 800 đ/kg so với hôm qua
Robusta London (11/2026)
3.260 USD/tấn
▼ 77 USD (-2,31%)
Arabica NY (KC=F, front-month)
271,75 US cent/lb
▼ 0,55 cent (-0,20%)
CFTC Fund Net-Long (Coffee C)
~+22.109 hợp đồng
Tuần 08/09, đảo chiều từ net-short

1 Giá giao ngay

Trong nước — giá cà phê nhân xô các tỉnh Tây Nguyên giảm đồng loạt 800 đồng/kg so với hôm qua:

TỉnhGiá (đ/kg)
Đắk Nông93.000
Đắk Lắk92.800
Gia Lai92.800
Lâm Đồng92.200

Sàn quốc tế:

Sàn / Hợp đồngGiáThay đổiKhối lượng
Robusta ICE London — kỳ hạn 11/2026 active 3.260 USD/tấn -77 USD (-2,31%) 17.885 lot
Arabica ICE NY — front-month liên tục (KC=F) 271,75 US cent/lb -0,55 cent (-0,20%) —

Kỳ hạn 11/2026 được chọn làm giá tham chiếu Robusta vì có khối lượng giao dịch cao nhất (17.885 lot) trong các kỳ hạn niêm yết. Một số báo trong nước cùng ngày ghi nhận mức giảm khác cho cùng kỳ hạn này (vd. -59 USD còn 3.337 USD/tấn) — khả năng do thời điểm cập nhật bài khác nhau trong phiên; số liệu volume-cao-nhất ở trên được ưu tiên.

2 Tồn kho ICE Certified Stocks

3 Vị thế đầu cơ CFTC (Coffee C — ICE NY)

Kỳ báo cáoManaged Money LongManaged Money ShortNet
Tuần 01/09/202640.00013.271≈ -7.725 (net short, số liệu tổng hợp có chênh lệch nhỏ giữa nguồn)
Tuần 08/09/202637.05014.941+22.109 (net long)

Open interest tuần 08/09 đạt 152.136 hợp đồng. Producer/Merchant giữ vị thế 37.215 long / 59.883 short (net short lớn — nhóm phòng hộ bán), Swap Dealers 24.228 long / 21.200 short. Quỹ đầu cơ (Managed Money) đã đảo chiều từ net-short sang net-long chỉ trong một tuần, cho thấy tâm lý thị trường vẫn dao động mạnh theo diễn biến tồn kho và mùa vụ Brazil.

Đây là số liệu công bố hằng tuần (thứ Sáu) của CFTC cho kỳ tính đến thứ Ba trước đó — độ trễ khoảng 3-6 ngày so với ngày hiện tại.

4 Nền tảng cung — Vụ mùa Brazil

Chênh lệch lớn giữa CONAB (66,7tr) và USDA (71,9tr) là điều bình thường do phương pháp khảo sát khác nhau — đây là hai nguồn dữ liệu gốc đáng tin cậy nhất, không phải sai số.

5 Xuất khẩu Cecafé (Brazil)

Xuất khẩu cà phê Brazil tháng 8/2026 đạt 4,155 triệu bao, tăng 31% so với cùng kỳ năm trước — mức cao nhất từng ghi nhận cho một tháng 8. Theo Bộ Thương mại Brazil, khối lượng xuất khẩu tháng 8 đạt 206.618 tấn, tăng 44,6% so với cùng kỳ, cao nhất trong 8 tháng. Kết quả này được hỗ trợ bởi nguồn cung Arabica vụ mới và sản lượng Conilon Robusta tăng mạnh — là một trong những nguyên nhân chính gây áp lực giảm giá thế giới gần đây.

6 Chỉ số ICO Composite (I-CIP)

Số liệu tháng 9/2026 chưa được công bố đầy đủ tại thời điểm tổng hợp. Số liệu gần nhất: I-CIP tháng 8/2026 đạt 287,29 US cent/lb, gần như đi ngang so với tháng 7/2026 (287,26 cent/lb). Đà tăng giữa tháng do lo ngại El Niño và tồn kho Arabica thắt chặt đã bị đảo ngược bởi mưa thuận lợi tại Brazil và kỳ vọng nguồn cung tăng.

Ghi rõ: đây là số liệu tháng 8/2026 (công bố gần nhất), không phải số tháng 9.

7 Rủi ro thời tiết

★ Góc nhìn tổng hợp

Giá giảm đồng loạt cả trong nước lẫn quốc tế hôm nay phản ánh đúng bức tranh cung tăng: xuất khẩu Cecafé tháng 8 lập kỷ lục (+31% YoY), CONAB và USDA đều nâng mạnh dự báo sản lượng Brazil niên vụ 2026/27 (thậm chí USDA dự báo kỷ lục toàn cầu ~190 triệu bao), và thời tiết Minas Gerais gần đây thuận lợi hơn lo ngại trước đó — tất cả làm giảm bớt tâm lý sợ thiếu hụt vốn đã đẩy giá lên cao trong các tháng trước.

Tuy nhiên có hai lực giằng co đáng chú ý: (1) tồn kho Arabica trên ICE vẫn ở đáy 27 năm (223.911 bao) — cung vật lý sẵn sàng giao ngay vẫn rất mỏng dù vụ mới đang về; (2) quỹ đầu cơ (Managed Money) vừa đảo chiều từ net-short sang net-long trong tuần 08/09, cho thấy một bộ phận thị trường vẫn đặt cược giá sẽ hồi phục bất chấp áp lực nguồn cung ngắn hạn.

Điểm cần theo dõi tiếp:

Về nguồn số liệu: Giá Arabica lấy real-time từ Yahoo Finance (mã KC=F, hợp đồng front-month liên tục) — nguồn đáng tin cậy nhất hiện có cho dữ liệu tức thời. Giá Robusta không có sẵn trên Yahoo Finance nên được tổng hợp từ nhiều báo trong nước và đối chiếu chéo; đã ưu tiên nguồn có nêu rõ khối lượng giao dịch (kỳ hạn 11/2026, 17.885 lot) làm số liệu chính, có ghi chú chênh lệch giữa các nguồn. Dữ liệu gốc đáng tin cậy cao (không cần đối chiếu thêm): CFTC (cftc.gov), CONAB, USDA/FAS, Cecafé, ICO. Giá trong nước và diễn biến quốc tế tường thuật qua báo chí Việt Nam cần đối chiếu real-time vì có thể bị trễ so với phiên giao dịch thực tế trong ngày.